Brazil - Cemorrado Sweet Edition Espressoristet

500g Helbønner

99,00 DKK

Brazil - Cemorrado Sweet Edition Espressoristet     Begrænset parti

CERRADO‎‎ er det første kaffeproducerende område i verden, der nyder godt af et "Designated Origin"-mærke - svarende til vin. 

Regionen har den perfekte kombination mellem højde, flad topografi og et velsignet klimamønster med veldefinerede årstider. 

Varme og våde somre favoriserer intens blomstring og ensartet kirsebærmodning; mens tørre og varme vintre med lav luftfugtighed 

bidrager til at holde den iboende kvalitet af kaffen under høst og forarbejdning. ‎

Cemorrado Sweet Edition er perfekt til dig, der sætter pris på en rund og sødmefyldt kaffe med noter af honning,

og brun sukker. 

Denne espressorist er velegnet til dig der elsker en god espresso, dens sødme er god til mælkekaffe.

Perfekt som espresso, eller som her singel-origin filterkaffe

Mængde/vægt
250g
500g
1000g
Kværnet
- Vælg Mængde/vægt før du kan vælge Kværnet
Helebønner Helbønne Helbønne
Antal
1
Tilføj til kurv

Cup Profile
Kaffe, med smagsnoter
af Brunt sukker, karamel, frugtagtig honning, sødme,  

frugtagtige noter i eftersmagen

Ristestil
Kaffen er mørk/espresso ristet, er taget ud mellem inden andet crack, ved 220g

Specifikationer

Producent / Region; Cemorrado & Mogiana -Santiago de Minas

Tørringsproces; Natural

Grade; NY2

Screen size; xx

Høst; Maj-Juni

Variant; Red Mundo Novo, Catuai

Dyrkningshøjde; 850 - 1,250 M..A.S.L.

Dyrknings år; 2021/2022

Cup Profile; Brunt sukker, karamel, frugtagtig honning, sødme,  

frugtagtige noter i eftersmagen

cupping score; 83,50